Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc
Ida van der Burgh
door Ida van der Burgh
Reisgidsen

Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc

Zin in een lang weekend weg, maar niet per se in een citytrip? Wat dacht je van Savoie Mont Blanc in Zuid-Frankrijk? Een vlucht van Amsterdam naar Genève is zo gepiept en vanuit daar zoef je in een huurauto in een luttele 45 minuten het glooiende berglandschap van de Alpen in. Hieronder een leuke planning voor drie heerlijke dagen wijn, kaas en wijn en kaas en oh ja, ook nog prachtige uitzichten.

Vrijdag

Na een heerlijk rondje wandelen rond het meer Lac du Bourget in Chatillon (het grootste meer van Frankrijk) strijk je neer bij restaurant Ô Lac. Zorg dat je buiten op hun houten vlonder een plekje veroverd want dan kijk je uit over het helderblauwe en eindeloos lijkende meer. Alsof je aan de Côte d’azur zit, maar dan in alle rust, zachtjes ingesloten door de prachtige bergen nippend aan een glaasje wijn. Die wijn komt overigens gewoon van om de hoek. Wijnvelden genoeg. Ben je in een actieve bui, dan kan je ook nog een waterfiets huren of misschien ben je wel te porren voor een potje stand up paddle boarding. Dompel je je liever onder in de wijncultuur, breng dan een bezoekje aan wijnkelder Jacquin en sla daar vooral het lekkere bubbeltje niet over. Sluit de middag af door een intens rustgevend boottochtje te boeken over het meer en de kanalen van Savières en stap op de terugweg uit op de kade van het schattige Chanaz. Een meer lieflijk dorpje vind je hier niet.

Zaterdag

De tweede dag vertrek je naar Aix Les Bains, waar prachtige oude badhuizen te bewonderen zijn. Breng op het grote plein ook vooral een bezoekje aan Chocolaterie Sébastien Fautrelle. De heerlijke geur komt je tegemoet zodra je zijn winkel binnentreedt en daar wacht je een schat aan prachtige bonbons, cakes en taartjes. Beneden in hun laboratorium maken zij alles zelf en creëren zij de mooiste kunstwerkjes. Erg lekker is de ‘roseau’. Een chocolaatje in de vorm van een stukje riet zoals de naam al aangeeft, met een likeurtje uit de streek aan de binnenkant en een knapperig soort laagje hagelslag aan de buitenkant. C’est magnifique.
Niet te missen is de wijnboer Xavier Jacqueline, waar een van de mooiste katten op aarde rond paradeert én er een vrouwelijke wijnboer aan het roer staat. Vergenoeg je aan een van haar heerlijke wijnen met een stukje Tomme de Savoie kaas. Het zal je nu wel beginnen te dagen dat al het eten en drinken uit deze omgeving ontzettend lekker is. Dus schuif aan voor een lunch bij Brasserie Le Skiff Pub in de haven, waar de vis zo vanuit het meer op je bord springt of je gaat voor een pannetje heerlijke mosselen en een glaasje wit.

Reis verder af naar Coeur de Savoie want slapen doe je bij Chateau Allues. Een prachtig kasteel met sprookjesachtige suites, ieder uniek en erg fotogeniek. Beneden schuifelt een aandoenlijke blinde hond rond die af en toe tegen de muur of een kastje aanbotst. De kasteelheer verzorgt een riant ontbijt met eigengemaakte yoghurt, granola en jam, eitjes van de kippen uit de tuin, vers gebakken brioche, taart en broodjes en fruit uit de moestuin. Wedden dat je hier nooit meer weg wilt?

Zondag

Na dit heerlijke ontbijt kan je een fiets huren om je eigen tour de France te rijden. En elektrisch fiets is geen overbodige luxe, want de heuvels zijn niet mals. Stop tijdens je fietsroute vooral bij Château St. Philippe, waar je een Amerikaanse gastheer meer dan bereid zal vinden om je rond te leiden door zijn bijna 1000 jaar oude kasteel, met een hele spannende geschiedenis. Je laatste nacht breng je door in de gezellige bed and breakfast Maison d’Hôte des Tamaris in Cruet. Gerund door een chef en zijn vrouw die een knusse zolderverdieping voor je hebben ingericht met een kleine woonkamer en een vlonder met een tweepersoonsbed. De tuin schreeuwt om een lange zomeravond met BBQ en het zwembad om een duik. Je ontbijt wordt verzorgd door chef Jean Yves himself, en dat wil je niet missen.

Misschien voor de vlucht terug toch maar bagage bijboeken, zodat je wat flesjes wijn mee naar huis kan smokkelen..

Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc

Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc

Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc

Reisroute: drie dagen in Savoie Mont Blanc

Ida van der Burgh
door Ida van der Burgh

Leave a Reply